今回の手作りおやつは、この時期の季節感を感じていただける「あじさいゼリー」です。

カップに作った牛乳寒天にあじさい色の二色のゼリーを盛り付けます。

ご利用者様には、ゼリーを角切りし寒天ゼリーの上に盛り付ける作業をお手伝いいただきます。

ゼリーを角切りに　幅を確認し慎重にゼリーにナイフを入れます。

切るにもいろいろな方法がありますね。いずれも注意深く同じ大きさに! 神経を使います。

牛乳寒天の上にゼリーを乗せていただきました。こちらも落とさないよう注意が必要です。

皆さんの手作り「あじさいゼリー」はいかがですか？あじさいはどんな味？

冷たくのどごし良く「美味しいね」という声があちこちから、ご自分で作ったおやつは格別ですね。